คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
เสร็จเรียบร้อยแล้ว จัดจานตักเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอรี่สดและบลูเบอรี่ได้เลยค่า
สำหรับลูกน้อยในขวบปีแรก ถ้าอยากให้ลูกน้อยฉลาดต้องอย่าลืมบำรุงลูกด้วย
บล็อคโคลี อุดมไปด้วยแคลเซียม โฟเลต ใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก เบตาแคโรทีน วิตามิน C และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ช่วยป้องกันความผิดปกติของเด็กแรกเกิด ช่วยลดความถี่ของอาการไมเกรนลง เนื่องจากเป็นผักที่มีแมกนีเซียมสูง ช่วยป้องกันการทำลายของหลอดเลือดที่เกิดจากโรคเบาหวานได้มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยลดความเสี่ยงจากการพิการทางสมองของเด็กทารก ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง จึงเหมาะกับคนท้องเป็นอย่างมากค่ะ
ใส่ข้าว และปรุงรสด้วย ผงปรุงรส สูตรปลาผสมผัก ผัดให้เข้ากัน และตักขึ้นพักไว้
นำหมูสับ ตับหมู มาลวกพอสุกแล้วพักไว้
ตั้งกระทะ ใส่กระเทียม หมูสับ ลงไปผัดจนหมูเกือบสุก ให้ไปน้ำซุปสต๊อกลงไป ตามด้วยมะเขือเทศสับ แป้งข้าวโพด(ที่ผสมน้ำแล้ว) คนไปเรื่อยๆจนได้ความข้นที่พอใจ ใส่ต้นหอม ปิดเตา ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยจืด และนำแป้งลงกระทะ รอจนแป้งเป็นรูๆก็จับพลิกด้านได้เลยค่ะ
เตรียมวัตถุดิบ: เส้นสปาเกตตีจากข้าวกล้อง, หมูสับ, กุ้งสด, มะเขือเทศหั่นเต๋า, แคร์รอตตั่นเต๋า, ซอสมะเขือเทศ
ตั้งหม้อใส่น้ำซุปสต๊อก ตั้งไฟกลางรอจนน้ำเดือดค่อยใส่หมูสับลงไป ตามด้วยไข่ไก่ รอจนสุก ปิดเตาโรยต้นหอมซอย
นอกจากผักแล้ว เด็ก ๆ เมนูเด็ก1ขวบ ก็ควรได้รับประทานผลไม้เช่นกันค่ะ แนะนำให้กินผลไม้สด จะดีกว่าน้ำผลไม้หรือผลไม้ตากแห้ง เพราะจะได้รับสารอาหารจำพวกวิตามิน แร่ธาตุและใยอาหารไปเต็ม ๆ ส่วนน้ำผลไม้นั้นก็อาจมีการแต่งรส แต่งกลิ่นและมีน้ำตาลมากกว่าธรรมชาติ โดยคุณพ่อคุณแม่ควรให้ลูกรับประทานผลไม้เป็นประจำทุกวัน อาจเป็นมื้อหลังอาหาร หรือเป็นอาหารว่างก็ได้ค่ะ
ลูกชิ้นจากเนื้อปลาบด, ลูกชิ้นอื่น ๆ ตามชอบ, หัวไชเท้า, แครอท, ผักอื่นๆ ตามชอบ, น้ำซุปญี่ปุ่นเข้มข้น
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันท่วมๆ พอน้ำมันร้อนก็นำเต้าหู้ลงไปทอดได้เลย พอสุกเหลืองแล้วก็นำขึ้นพักไว้
เริ่มจากสับหมูให้ละเอียด ซอยต้นหอม หั่นผักกาดขาวกับแคร์รอตเตรียมไว้ให้พร้อม